Toxicologie : Dioxyde de titane, toujours des risques

Le dioxyde de titane, ou E171, est un additif alimentaire classiquement utilisé comme pigment blanchissant.

Son utilisation en France est suspendue depuis janvier 2020 pour un an, à cause de l’absence de preuve de son innocuité : des chercheurs français d’INRAE ont en effet montré qu’il pouvait passer dans le sang, s’accumuler au niveau du foie, altérer les fonctions immunitaires et potentiellement initier ou promouvoir une phase précoce de cancérisation colorectale chez le rat.

Ces mêmes chercheurs apportent maintenant la preuve que lors de la grossesse, l’E171 peut traverser la barrière placentaire et atteindre l’environnement du foetus chez l’être humain.

Rappelons qu’aujourd’hui, l’E171 est toujours autorisé dans les dentifrices, les crèmes solaires et les produits cosmétiques.

Source : Particle and Fibre Toxicology, octobre 2020